2011. július 7., csütörtök

KáVé-főzés antik eszközökkel


Történet: Vendégségben voltunk apukám gyerekkori barátjánál, akivel már nagyon sok évvel ezelőtt találkozott. Az egész polgári lakás tele volt számomra érdekes, régi tárgyal, eszközzel. Egyik ilyen volt  - a kémia órákat felidéző lombik kávéfőző is, mit elő vett a tiszteletünkre. Spiritusz főzővel az üveggömbben felmelegítette a vizet, ami pára formájában a felső üvegbe ment át (csapódott le), ahol a kávé volt betöltve. Ezután a tűz elvétele után a kávé újra leszállt az alsó lombikba. Ezt többször elvégezte a házigazda és végül szép antik csészékbe kiszolgálta nekünk. Meg kell hogy mondjam, nagyon finom gyenge kávé készült belőle! Az is biztos, hogy reggel, amikor az ember siet ez a múltszázadi eszköz nem alkalmas kávéfőzésre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése